Sinh Tố Dưa Lưới Xanh

Nguyên liệu

• - 100 g dưa lưới xanh
• - 50 g xoài chín
• - 50 g chuối chín
• - 100 g sữa chua không đường
• - 1 tsp hạt chia

Các bước chế biến

1. Sơ chế dưa lưới, xoài và chuối. Cắt nhỏ các loại trái cây này thành miếng vừa ăn, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông hoàn toàn. Việc này giúp sinh tố sánh mịn và mát lạnh hơn.
2. Cho trái cây đông lạnh, sữa chua không đường và hạt chia vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Nếu sinh tố quá đặc, có thể điều chỉnh bằng cách thêm từ từ nước lọc hoặc sữa không đường cho đến khi đạt độ lỏng vừa ý.
3. Rót sinh tố ra ly. Trang trí bằng vài lát dưa lưới cắt nhỏ, rắc thêm một ít hạt chia và bột matcha (nếu thích) để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.