Cách làm món
Canh Cải Bó Xôi Thịt Viên
Danh sách video
Món ngon || Canh rau cải bó xôi thịt bằm , giàu dinh dưỡng || Kimi Food TV
Món ngon || Canh rau cải bó xôi thịt bằm , tóp mỡ ngon ngọt giàu dinh dưỡng || kimi Food TV
Nguyên liệu
- - 150 g thịt nạc heo
- - 2 cây cải bó xôi
- - 1 củ hành tím
- - tiêu
- - muối
- - bột ngọt (tùy thích)
Các bước chế biến
- Băm nhỏ thịt nạc heo, ướp với chút gia vị. Vo thịt thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
- Rửa sạch cải bó xôi, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và thái nhỏ vừa ăn.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Thả thịt viên vào nấu đến khi thịt chín nổi lên.
- Cho cải bó xôi vào nồi, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị (mắm, muối, bột ngọt nếu thích) cho vừa ăn.
- Tắt bếp và thưởng thức món canh nóng hổi.
