Cách làm món
Cháo thập cẩm
Danh sách video
Cách Nấu Cháo Hải Sản Thập Cẩm Ngon Như Nhà Hàng | Ăn Gì Đây
Chủ Quán Người Hoa Chia Sẻ Cách Nấu Cháo Thập Cẩm Để Kinh Doanh (Chi tiết) - 及第粥
Món chay 53 - Cháo thập cẩm
Cách nấu CHÁO HẢI SẢN THẬP CẨM thật ngon và bỗ dưỡng (seafood porridge) - Hồng Thanh Food
Cách Nấu Cháo Chay Thập Cẩm Bằng Gạo Lứt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
MÓN CHAY : Cách nấu Cháo Chay Thập Cẩm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Cách nấu món cháo thập cẩm, hướng dẫn nấu món cháo thập cẩm thơm ngon
Cách Nấu CHÁO CHAY CỰC NGON, DỄ NẤU,ÍT TỐN THỜI GIAN,30 PHÚT CÓ BỮA TIỆC CHÁO,Chay Huệ Hoàng VLog
Nguyên liệu
- - 0.5 lon gạo
- - 100 g thịt nạc heo
- - 100 g tôm sống
- - 1 con mực (khoảng 200g)
- - 100 g cá thác lác nạo sẵn
- - 100 g nấm rơm nhỏ
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Đường
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo. Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành tím băm. Cho gạo vào xào đều đến khi có mùi thơm, sau đó đổ nước dùng vào và nấu cho gạo nhừ thành cháo. Nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị.
- Rửa sạch thịt heo, băm nhuyễn. Ướp thịt với hành tím băm nhuyễn và các gia vị thông thường.
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.
- Cá thác lác ướp với một chút muối, bột ngọt, tiêu và hành tím băm để tăng thêm hương vị.
- Nấm rơm ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Khi cháo đã nở bung, cho lần lượt thịt băm, tôm, cá thác lác, mực và nấm rơm vào. Đun sôi lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Múc cháo ra tô, rắc thêm tiêu, ớt, hành phi và hành ngò để tăng thêm hương vị và màu sắc.
