Cách làm món
Salad thịt bò
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
Cách làm salad trộn thịt bò - Nah
Rare Beef with Lime Mix
Cách làm salad thịt bò Bếp Cô Vàng
Cách làm SALAD TRỘN THỊT BÒ ngon đáo để | Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 300 gram Xà lách Carol
- - 200 gram Thịt bò
- - 10 quả Cà chua bi
- - 3 quả Trứng gà
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Chanh
- - Đường
- - Hành tím
- - Dầu phộng
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch xà lách, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và để ráo hoàn toàn.
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt với một chút muối, hành tỏi băm nhỏ trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Rắc thêm tiêu xay lên trên.
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Sau khi trứng nguội, sử dụng dụng cụ cắt trứng hoặc dao để cắt trứng thành các lát mỏng hoặc múi cau.
- Pha nước trộn salad theo tỉ lệ sau: 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh. Thêm tỏi và ớt băm nhuyễn vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Bày xà lách ra đĩa, xếp cà chua bi đã cắt đôi hoặc cắt tư lên trên. Rưới đều nước trộn salad lên rau và cà chua. Cuối cùng, thêm thịt bò đã xào và trứng đã cắt lên trên cùng. Có thể thêm sốt mayonnaise nếu thích.
