Cách làm món
Sốt Trộn Mì
Danh sách video
Hướng dẫn làm " Sốt Xào Mì Đa Năng - rất tiện lợi cho những ai thường ăn Mì xào
Mì Trộn Kinh Doanh .Mì Trộn Nước Sốt Dầu Hào .Mì Trộn Sốt Không Cay .
Nguyên liệu
- - Tỏi băm
- - Ớt băm
- - Nước tương
- - Đường
- - Tương ớt
- - Sa tế
- - Dầu mè
- - Bơ
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp theo, cho ớt băm vào xào nhanh tay để tạo hương vị cay nồng.
- Cho nước tương, đường, nước lọc, tương ớt và sa tế vào chảo. Khuấy đều hỗn hợp và đun trên lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị, lưu ý vị hơi mặn một chút để khi trộn với mì sẽ vừa ăn.
- Tiếp tục đun hỗn hợp sốt cho đến khi hơi sánh lại. Tắt bếp, thêm bơ và dầu mè vào, khuấy đều để tạo hương thơm đặc trưng cho sốt.
