Cách làm món
Chân Gà Quái Thú
Danh sách video
#CookyVN - Cách làm CHÂN GÀ QUÁI THÚ món nhậu siêu bắt bia tại nhà - Cooky TV
Món ngon lạ "Chân Gà Quái Thú" chiên giòn | Duy Đầu Bếp
Chân Gà Quái Thú - Bật mí cách làm tại nhà, món ngon sáng tạo từ hàng quán|Nấu Nướng Ăn Thật Sướng
công thức và cách làm chân gà quái thú | Anh Lee BTR tập 30
HOW TO MAKE MONSTER CHICKEN LEGS | TasteShare
Cách Làm Chân Gà Quái Thú làm món ăn vặt hay mồi nhậu đều ngon tuyệt đỉnh | Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 3 cặp chân gà
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng cà phê đường
- - 2 muỗng cà phê tương ớt
- - 1 muỗng cà phê sa tế
- - 4 muỗng canh bột bắp
- - Tỏi băm
- - Tiêu xay
- - 1 củ hành tây
- - 1 muỗng cà phê nước tương
- - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Các bước chế biến
- Cắt đôi chân gà dọc theo khớp, rửa sạch, khứa nhẹ phần lòng bàn chân để gia vị ngấm đều.
- Trộn đều bột bắp với chân gà đã sơ chế, đảm bảo bột áo phủ đều khắp bề mặt.
- Đun nóng dầu trong chảo, chiên chân gà đến khi giòn vàng đều. Vớt chân gà ra để ráo dầu.
- Cắt hành tây thành lát mỏng.
- Trộn đều nước mắm, nước tương, tương ớt, sa tế, đường, hạt nêm trong một bát riêng để tạo hỗn hợp sốt.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, sau đó cho hành tây vào xào mềm. Cho chân gà đã chiên vào đảo đều với hành tây.
- Thêm hỗn hợp sốt vào chảo, đảo đều cho chân gà ngấm sốt. Nêm nếm gia vị tùy khẩu vị, nếu cần thêm chút tiêu xay. Tắt bếp và thưởng thức.
