Cách làm món

Cá diêu hồng chiên giòn

Danh sách video

Video 1
CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN GIÒN - Chấm Nước Mắm Chanh,Tỏi,Ớt,Gừng, Rau Thơm Đậm Đà Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Video 2
Cá Diêu Hồng Chiên Xù | Cách Lọc Phi Lê Và Chế Biến Món Cá Diêu Hồng Chiên Xù Cực Ngon
Video 3
Cách làm cá diêu hồng chiên giòn
Video 4
Cá chiên xù - Cách làm Cá Diêu Hồng chiên xù sốt Quảng Đông ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
Video 5
Ghé Qua Chợ Mua Được Con Cá Diêu Hồng Về Chiên Giòn Chấm Nước Mắm Chua Ngọt |STQT-LH Family •T607

Nguyên liệu

  • - 1 khúc thân cá diêu hồng
  • - 1 chén cơm
  • - rong biển
  • - 0.5 trái cà chua
  • - 0.5 trái dưa leo
  • - gia vị (muối, tiêu)

Các bước chế biến

  1. Sơ chế cá diêu hồng bằng cách xát muối, rửa sạch để khử mùi tanh. Ướp cá với một lượng vừa phải muối và tiêu xay để tăng hương vị.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cá diêu hồng trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn ở cả hai mặt. Gắp cá ra, để ráo dầu.
  3. Trình bày món ăn: Sử dụng cơm để tạo hình tùy ý. Trang trí thêm bằng rong biển, cà chua và dưa leo cắt tỉa để tăng thêm phần hấp dẫn.

Công thức liên quan