Cách làm món
Khoai Tây Chiên Rắc Phô Mai
Danh sách video
Cách Làm KHOAI TÂY CHIÊN Lắc Phô Mai Giòn Ngon Hết Sẩy
Hướng dẫn làm món khoai tây chiên giòn chấm phô mai giòn tan, thơm ngon. Các bé thích mê
Cách làm Khoai Tây Chiên / Khoai Tây Lắc Phô Mai - phùng bắc tv #218
Nguyên liệu
- - 1 trái khoai tây
- - dầu hạt cải
- - phô mai rắc
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ngâm khoai tây đã thái trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bớt tinh bột, giúp khoai chiên giòn hơn. Sau đó, vớt khoai ra, để ráo và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ vừa phải. Cho khoai tây vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều và giòn. Vớt khoai tây ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Khi khoai còn nóng, rắc đều phô mai lên trên để phô mai tan chảy và bám vào khoai.
