Cách làm món

Hủ tiếu

Danh sách video

Video 1
Nguyên liệu đơn giản mà rất thơm ngon - Cách nấu HỦ TÍU GÕ, MÌ GÕ - Hủ Tiếu XÍ QUÁCH by Vanh Khuyen
Video 2
Cách nấu hủ tiếu mực ngon
Video 3
Bí quyết làm Nước Sốt Hủ Tiếu Mì Khô gia truyền ngon tuyệt nhà Cô Ba | Secret Noodle Sauce recipe
Video 4
Cách làm hủ tíu xào khô mới lạ #shorts
Video 5
CHIA SẺ SỐT HỦ TIẾU MÌ KHÔ NGON KHÔNG ĐỐI THỦ😜
Video 6
Hủ tiếu sa tế, bí quyết nấu ngon như tiệm, cách làm sa tế vị Hoa thơm ngon || Natha Food
Video 7
Cách Nấu HỦ TIẾU GÕ Bò Viên Đúng Vị Bình Dân By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 8
Cách nấu nồi nước lèo hủ tiếu gõ

Nguyên liệu

  • - 200 g Thịt ba chỉ
  • - 300 g Hủ tiếu
  • - 1 củ Cải trắng
  • - 1 củ Cải đỏ
  • - 1 cây Xúc xích
  • - Hành tím
  • - Tỏi
  • - Hành lá
  • - Nước mắm
  • - Chanh
  • - Tiêu
  • - Bột ngọt
  • - Muối
  • - Đường

Các bước chế biến

  1. Sơ chế thịt ba chỉ: Rửa sạch thịt với nước muối loãng, chà xát chanh lên bề mặt để khử mùi. Rửa lại thịt và luộc trong khoảng 15 phút cho đến khi chín.
  2. Sơ chế rau củ: Gọt vỏ, rửa sạch cải trắng và cải đỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Tỉa hoa xúc xích để trang trí.
  3. Vớt thịt ra, giữ lại phần nước luộc. Cho rau củ vào nước luộc thịt để hầm. Chiên sơ xúc xích đã tỉa hoa.
  4. Nấu nước lèo trong khoảng 20 phút, nêm nếm gia vị (nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu) cho vừa ăn.

Công thức liên quan

Hủ tiếu