Cách làm món
Gà xông hơi
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN GÀ XÔNG HƠI CỰC NGON - ẨM THỰC ĐÔNG TRỊNH
Cách nấu GÀ TA lót ổ BỤI SẢ nằm xông hơi sung sướng cuộc đời ^.^
GÀ XÔNG HƠI GIA VỊ HOA BAN FOOD
Cách chế biến lẩu gà xông hơi thơm ngon chuẩn vị như nhà hàng | Toàn cảnh 24h
Tupperware Bếp Nhà Mình | Gà " xông hơi" - Gà hấp không dùng nước.
MÓN GÀ HUN KHÓI NGON TUYỆT CHO NGÀY TẾT - Món gà xông hơi - Món ngon ở Việt Nam - Hon Viet Art
Nguyên liệu
- - 1 con gà tre
- - sả
- - lá chanh
- - muối hột
- - hạt nêm
- - tiêu
- - gừng
- - bột nghệ
- - hành tím
Các bước chế biến
- Sơ chế gà thật sạch, loại bỏ phần lông măng còn sót lại. Ướp gà với hạt nêm, tiêu. Băm nhỏ hành tím hoặc giữ nguyên củ, nhét vào bụng gà cùng với sả, lá chanh và gừng. Xoa đều bột nghệ lên da gà để tạo màu vàng đẹp mắt.
- Chuẩn bị nồi đáy dày, rải một lớp muối hột xuống đáy nồi, sau đó xếp sả cây lên trên. Phủ một lớp lá chanh lên trên lớp sả rồi đặt gà vào. Bật bếp và tiến hành xông hơi. Thời gian xông hơi khoảng 20-30 phút, tùy thuộc vào trọng lượng của gà. Kiểm tra gà chín bằng cách dùng đũa xiên qua, nếu không còn nước hồng chảy ra là gà đã chín.
