Cách làm món
Cơm bò lúc lắc
Danh sách video
Công Thức Bò Lúc Lắc Đơn Giản.. Đăng Kí Kênh Ngay Để Cem Full Tập Nhé😍❤️ #chef #shorts #cooking
Cách làm CƠM CHIÊN BÒ LÚC LẮC siêu ngon #tuhoclambep #shortsfood #cookingfood
Hướng dẫn cách làm " Cơm Bò Lúc Lắc || có thể kinh doanh cơm văn phòng
Bò Lúc Lắc
Bò lúc lắc thơm ngon,mềm tơi,không bao giờ khô cứng Shaking beef, tender and never dried
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò
- - 0.5 trái ớt chuông xanh
- - 0.5 trái ớt chuông đỏ
- - 0.5 trái dưa leo
- - 1 củ hành tây
- - 1 muỗng canh tỏi băm
- - 1 muỗng cà phê mè trắng
- - Ít rau ngò
- - gia vị thông dụng
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái hạt lựu vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu hào, dầu mè, nước tương, một phần tỏi băm, mè trắng và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi chín tái thì gắp ra, để riêng.
- Rửa sạch các loại rau củ. Ớt chuông và hành tây thái miếng vuông vừa ăn. Dưa leo thái lát xéo. Cho tất cả vào chảo vừa xào thịt bò, đảo đều. Nêm thêm nước tương, tiêu xay. Đảo đều đến khi rau củ vừa chín tới thì tắt bếp. Thêm một chút dầu mè để tăng hương vị.
- Bày cơm ra dĩa, gắp thịt bò và rau củ xào lên trên. Trang trí thêm rau ngò và thưởng thức. Món này dùng kèm cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon.
