Cách làm món

Bánh chuối lá dứa

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI LÁ DỨA GIÒN NGON MÙI THƠM HẤP DẪN - CKK
Video 2
CÔNG THỨC BÁNH CHUỐI LÁ DỨA MỀM NGON DỄ THÀNH CÔNG - CKK
Video 3
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Lá Dứa Thơm Ngon Béo Ngậy - Steamed Banana Cake | Bếp Quê Miền Tây
Video 4
✅Làm Bánh Chuối Dừa Lá Dứa Kiểu Này Lạ Miệng Đơn Giản Dẻo Sực Sực Thơm Ngon
Video 5
Bánh chuối hấp lá dứa kiểu mới mềm dai,thơm ngon||How to make banana cake steamed with pandan leaves
Video 6
BÁNH CHUỐI LÁ DỨA | CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI KIỂU MỚI GIÒN NGON VÀ THƠM MÙI LÁ DỨA - CKK
Video 7
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Lá Dứa Dai Thơm Ngon đơn giản - công thức dễ làm | ABC Family France Vlog
Video 8
Cách làm bánh chuối hấp lá dứa mềm dẻo thơm, béo_giòn sần sật vừa ngon miệng , vừa đẹp mắt @thanhtam
Video 9
Làm Bánh Chuối Hấp Lá Dứa Theo Cách Này Bánh Mềm Dẻo Thơm Béo Cực Ngon | Hà My Vlog

Nguyên liệu

  • - 500 g chuối
  • - 120 g bột năng
  • - 30 g bột gạo
  • - 160 g nước lá dứa
  • - 50 g đường
  • - chút muối
  • - Nước cốt dừa

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị chuối: Lột vỏ chuối và thái thành các khoanh mỏng vừa ăn. Ướp chuối với đường và một chút muối, để chuối ngấm gia vị.
  2. Làm bột bánh: Xay lá dứa và lọc lấy nước cốt. Đun ấm nước lá dứa, sau đó từ từ đổ vào hỗn hợp bột năng và bột gạo, khuấy đều cho đến khi bột sánh lại. Cho chuối đã ướp vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ nhàng để chuối không bị nát.
  3. Hấp bánh: Sử dụng khuôn flan hoặc khuôn bánh phù hợp. Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn để chống dính. Múc hỗn hợp bột và chuối vào khuôn. Hấp bánh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín và phần bột hơi phồng lên.
  4. Thưởng thức: Lấy bánh ra khỏi khuôn khi bánh đã nguội bớt. Cắt bánh thành miếng vừa ăn và chan nước cốt dừa lên trên. Thưởng thức bánh chuối lá dứa thơm ngon.

Công thức liên quan

Bánh chuối lá dứa