Cách làm món
Gà chiên mắm tỏi
Danh sách video
Cách ướp thịt gà chiên nước mắm
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM Làm Theo Cách Này Da Giòn Thịt Mềm Cay Cay thơm Ngon hết Sẩy.
THỊT GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn lâu thịt thấm vị cách làm đơn giản mà ngon cơm |Nhamtran FV
Bếp Nhà Thanh | Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi Cực Đơn Giản Mà Hao Cơm
Cách làm Gà Chiên Nước Mắm Giòn Ngon hấp dẫn tại nhà / Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà
- - bột bắp
- - tỏi băm
- - ớt băm
- - nước mắm
- - 0.5 muỗng cà phê hạt nêm
- - tiêu
- - 0.5 muỗng canh đường
Các bước chế biến
- Lóc xương đùi gà, xát muối rồi rửa sạch. Cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ khoảng 2cm. Ướp gà với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và một ít tiêu xay.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho 1 muỗng canh bột bắp vào, khuấy đều. Cho gà đã ướp vào chiên vàng giòn. Gắp gà ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Trong một chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng canh đường.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và ớt băm. Cho gà đã chiên vào chảo, thêm hỗn hợp nước mắm đã pha. Đảo đều trên lửa nhỏ đến khi nước mắm sánh lại và bám đều vào các miếng gà.
