Cách làm món
Gà Nấu Miến
Danh sách video
MIẾN GÀ cách nấu dễ đơn giản, hợp thời tiết se lạnh đổi bữa sáng gia đình rất ngon |Nhamtran FV
Cách nấu Miến Gà mới toanh giúp thịt gà mềm ngọt đẹp mắt, nước dùng thơm đậm đà | Chicken vermicelli
Món Ăn Ngon - MIẾN GÀ ngon quá xá là ngon
Cách làm MIẾN GÀ thật ngon tại nhà ( chicken soup) - Hồng Thanh Food
Miến gà. Bí quyết nấu miến gà ngon, luộc gà da giòn vàng ươm || Natha Food
Cách nấu MIẾN GÀ MĂNG KHÔ ngọt thơm đậm vị, món ngon ngày Tết hoặc tiệc gia đình |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà ta
- - 1 gói nấm Linh Chi
- - miến
- - hành tây
- - hành lá
- - rau mùi
- - ớt
- - rau thơm
- - giá đỗ
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà và chặt thành miếng lớn. Ngâm miến trong nước cho mềm rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch rau thơm, hành lá, rau mùi và thái nhỏ.
- Đun sôi nước dùng. Thêm hành tây cắt múi cau vào nồi để tăng hương vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Nêm nếm gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu, bột ngọt và dầu hào sao cho vừa ăn. Cho gà vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra để nguội bớt rồi xé thành miếng nhỏ vừa ăn. Thêm nấm linh chi vào nồi nước dùng và nêm nếm lại gia vị một lần nữa.
- Trụng miến đã ngâm mềm vào nước sôi cho đến khi vừa chín tới. Cho miến vào tô, thêm giá đỗ, rau thơm, hành lá, rau mùi, ớt và thịt gà xé. Chan nước dùng nóng hổi vào tô và thưởng thức.
