Cách làm món
Nước mơ ngâm đường
Danh sách video
Cách Làm Mơ Ngâm Đường Không Mốc, Không Nổi Váng
CÁCH NGÂM MƠ ĐƠN GIẢN NHẤT | Hoa La La
🍑Cách làm MƠ NGÂM ĐƯỜNG - kinh nghiệm dành cho bạn lần đầu làm mơ ngâm
BÍ QUYẾT LÀM MƠ NGÂM ĐƯỜNG KHÔNG BỊ VÁNG VÀ KHÔNG NỔI BỌT, HỒNG LỰU NGỌC NGUYỄN
Cách ngâm nước mơ không bị váng ,Đắng và Sủi Bọt - 4 Lưu Ý Quan Trọng Cần Nhớ
Cách Ngâm Mơ như thế nào cho ngon không phải ai cũng biết
CÁCH LÀM MƠ NGÂM ĐƯỜNG CHUẨN KHÔNG BỊ VÁNG MỐC.
Bí Quyết Ngâm Mơ Đường Phèn Ngon Không Hư Không Bị Váng Thành Công Ngay Lần Đầu.
Chỉ 3 phút có ngay hũ MƠ NGÂM ĐƯỜNG ngon tuyệt giải khát mùa nắng.
Nguyên liệu
- - 5 kg Mơ vàng
- - 5 kg Đường vàng
Các bước chế biến
- Lựa chọn những quả mơ chín vàng, còn tươi và không bị dập nát. Loại bỏ những quả bị hư hỏng để đảm bảo chất lượng thành phẩm.
- Rửa mơ nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, sau đó để ráo hoàn toàn. Có thể dùng rổ thưa để hong khô mơ ở nơi thoáng gió trong khoảng 6 tiếng.
- Chuẩn bị hũ thủy tinh sạch, khô ráo. Xếp mơ và đường xen kẽ nhau theo từng lớp, lớp đường trên cùng nên dày hơn. Rắc một ít muối trắng lên trên cùng để tăng hương vị. Lưu ý chừa khoảng trống 10cm từ miệng hũ để tránh tình trạng tràn hoặc vỡ hũ do khí ga tạo ra trong quá trình ngâm.
- Đậy kín nắp hũ và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời gian ngâm tối thiểu là 1 tháng, hoặc cho đến khi quả mơ teo lại.
- Trong quá trình ngâm, định kỳ mở nắp hũ để khuấy đều, giúp đường tan hết và giải phóng khí ga.
- Khi thưởng thức, pha nước mơ ngâm với đá hoặc thêm đường tùy theo khẩu vị. Khuấy đều và thưởng thức.
