Cách làm món
Tôm Ram Nước Cốt Dừa
Danh sách video
Đặc Sản Tôm Rang nước cốt dừa cùng với Cơm dừa của người Bến Tre
Tôm Rang Nước Cốt Dừa cách nấu dễ, giòn ngọt không khô béo thơm rất ngon cơm |Nhamtran FV
TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA thơm ngon béo ngậy.
Đơn giản với món tôm rim nước cốt dừa béo ngậy cho bữa tối
Cách làm món Tôm Rim nước dừa thơm ngon đậm chất Miền tây, vét cơm chứ chẳng chơi!
Cách làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa vỏ giòn thấm vị mặn ngọt | Fried Shrimp with Coconut Milk
Cách làm Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm ngon bắt cơm vô cùng ăn là ghiền
Shrimp Rimmed with Coconut Milk - Perfect for Rice
Nguyên liệu
- - 1 con tôm sú lớn
- - 50 ml nước cốt dừa đóng hộp
- - bột tỏi
- - dầu ăn
- - hạt nêm
- - hành lá
- - đường vàng
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về, tiến hành bóc vỏ, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Rửa sạch tôm với nước muối pha loãng, sau đó để ráo hoàn toàn. Ướp tôm với một lượng nhỏ bột tỏi, đường và dầu ăn trong khoảng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, cho tôm đã ướp vào xào đến khi tôm săn lại. Đổ từ từ nước cốt dừa vào chảo, đun sôi. Hạ nhỏ lửa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút hạt nêm hoặc đường tùy theo khẩu vị.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước dừa sánh lại vừa đủ, bám đều vào tôm. Rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Tôm ram nước cốt dừa nên dùng nóng với cơm trắng.
