Cách làm món
Cá Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua Siêu Ngon / Món Ngon Đãi Khách
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua - Món Ăn Quốc Dân Dễ Làm mà ngon
Cách Làm Cá Trắm Sốt Cà Chua Cực Ngon
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua theo công thức đơn giản và dễ làm nhất
Cách làm CÁ CHIÊN SỐT CÀ CHUA Mẹo chiên cá vàng đều không văng dầu sốt cá lên màu đẹp |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 con cá ngân chỉ
- - 2 quả cà chua
- - 1 củ hành tây
- - ớt
- - tiêu
- - nước mắm
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - hành khô
Các bước chế biến
- Cá sau khi làm sạch, cắt làm đôi và để ráo. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành tây gọt vỏ, thái lát mỏng.
- Phi thơm hành khô với dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm hành tây và một chút nước, đun sôi nhẹ.
- Nêm nếm gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu) cho vừa ăn. Thêm ớt cắt nhỏ để tạo hương vị cay nồng. Cho cá vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi cá chín và nước sốt hơi sánh lại là hoàn thành.