Cách làm món
Kẹo Củ Đơ
Danh sách video
Cách Làm Kẹo Cu Đơ CỰC NGON và ĐƠN GIẢN!!! Hôm nay ăn gì ??
Cách làm KẸO CU ĐƠ Dẻo Thơm Chuẩn Vị | KẸO LẠC | KẸO ĐẬU PHỘNG MẬT MÍA MẠCH NHA
Cách làm kẹo đậu (kẹo kuđơ) đơn giản tại nhà- đảm bảo kẹo ngon mềm dẻo giá rẽ
huong dan lam kẹo cu đơ ngon-Cách làm kẹo đơn giản tại nhà- đảm bảo kẹo ngon mềm dẻo giá rẽ
lĩnh vlogs hướng dẫn cách nấu kẹo cu đơ kẹo lạc siêu ngon siêu nhỏ
LÀM KẸO CU ĐƠ - KaTu Nguyễn
Cách làm kẹo cu đơ Hà Tĩnh tại nhà
Nguyên liệu
- - Lạc
- - Mật mía
- - Gừng tươi
Các bước chế biến
- Rang lạc đến khi chín vàng và có mùi thơm đặc trưng. Gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi xay nhuyễn.
- Đổ mật mía vào nồi, đun sôi trên lửa vừa. Khi mật sôi, hạ nhỏ lửa và cho lạc rang vào, đảo đều liên tục để lạc ngấm đều mật. Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp đặc sánh lại. Để kiểm tra độ chín, nhỏ một giọt mật vào chén nước lạnh, nếu giọt mật đông cứng lại thành hình tròn thì đạt yêu cầu.
- Nhanh chóng đổ hỗn hợp kẹo ra khuôn đã chuẩn bị sẵn (khuôn có thể lót giấy nến hoặc thoa một lớp dầu mỏng để chống dính).
- Dùng dao hoặc khuôn tạo hình để cắt kẹo thành các miếng vừa ăn khi kẹo còn ấm. Để kẹo nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
