Cách làm món
Chả
Danh sách video
CHẢ LỤA KHO TIÊU | Biến tấu mới lạ cho món chả lụa thêm hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Chả Đùm
cách làm CHẢ NẤM CHAY thơm ngon - món chay dễ làm, món chay đơn giản.
Chả chay - CÁCH LÀM CHẢ CHAY lạ miệng thơm ngon tại nhà | Thanh cooking
Chả đùm - Chị Sơn Ca học nghề Má 3 [Nam Việt 1786]
Bật mí bí quyết làm món Chả Đùm làm "mê đắm" những người sành ăn | Nhanh Mà Ngon – Tập 41
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt lợn nạc ít mỡ
- - 200 gr Lạc
- - 200 gr Ngô nếp
- - Mật mía
- - Nước mắm
- - Bột mì
Các bước chế biến
- Cắt thịt lợn thành miếng mỏng và xay nhuyễn. Ngâm lạc và ngô nếp trong nước ấm cho mềm rồi xay nhuyễn.
- Trộn đều thịt xay, lạc xay, ngô nếp xay, mật mía, nước mắm và bột mì trong một tô lớn. Đem hỗn hợp này nặn thành những viên tròn hoặc hình chữ nhật. Cho chả vào chảo dầu nóng chiên vàng đều hai mặt. Hoặc có thể cho chả vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sền sệt lại. Dùng nóng với cơm, bún hoặc mì.
