Hoàn thánh tôm thịt sốt tỏi tương

Nguyên liệu

• - Hoàn thánh nhân nấm
• - 2 con Tôm
• - 10 g Thịt heo bằm
• - Tỏi băm
• - Hành lá
• - Dầu mè
• - Mật ong
• - Nước tương
• - Dầu hào

Các bước chế biến

1. Luộc hoàn thánh đến khi chín, vớt ra và để ráo nước.
2. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, sau đó luộc chín tới.
3. Phi thơm tỏi băm, cho thịt bằm vào xào. Thêm một chút nước để thịt tơi ra và chín đều, sau đó gắp ra chén.
4. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng, thêm dầu hào, nước tương và mật ong, đảo đều để tạo thành nước sốt.
5. Cho hoàn thánh ra đĩa, rưới nước sốt tỏi tương lên trên. Thêm tôm luộc, thịt băm và rắc tỏi phi để hoàn thành món ăn.