Cách làm món
Heo Quay Kho Dưa Cải Chua
Danh sách video
Món THỊT HEO QUAY KHO DƯA CẢI CHUA nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
HEO QUAY KHO DƯA CẢI CHUA thịt mềm thơm, dưa cải giòn ngon bắt cơm | Bếp Nhà Giang
cách làm HEO QUAY KHO CẢI CHUA - THỊT KHO DƯA CẢI món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
🐖Cách Làm Món Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải Chua Đơn Giản | Nấu Ăn Cùng Lan
CÁCH LÀM THỊT QUAY KHO DƯA CẢI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
✅ Làm Thịt Heo Quay Dưa Chua Phải ĐÚNG Kiểu Mới Ngon | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 400 g heo quay
- - 300 g dưa cải chua
- - nước tương
- - bột nêm
- - đường
- - tỏi
Các bước chế biến
- Heo quay cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 3 muỗng canh nước tương, nửa muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Rửa dưa cải chua 2 lần bằng nước lạnh để giảm bớt độ chua. Vắt nhẹ cho ráo nước.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn và phi thơm tỏi băm. Cho thịt heo quay vào xào sơ đến khi thịt hơi săn lại. Tiếp theo, cho dưa cải vào đảo đều. Thêm khoảng nửa chén nước lọc, đậy nắp và kho trên lửa vừa trong khoảng 30 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
