Cách làm món
Soup rau củ sườn non
Danh sách video
Tập 9: Bí Quyết Nấu Canh Sườn Non Cực Ngon - Chef Hoshi Phan
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Mẹ Tấm Channel
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
Canh Sườn Non Nấu Rau Củ! Pork rib soup with vegetables. Món ngon, dễ làm
Sườn Non nấu Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng ngày mưa l Xanh TV
Hướng Dẫn Món " Canh Sườn Nấu Củ Quả √ Bổ Máu Tốt Cho Tim Mạch
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - 1 củ Khoai tây
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Củ dền
- - Gia vị thông thường
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn để đảm bảo hương vị và thời gian nấu. Sườn sụn có thể được ưu tiên lựa chọn để tăng thêm độ ngon cho món ăn.
- Khoai tây, cà rốt và củ dền gọt vỏ, rửa sạch. Cắt miếng vừa ăn, sau đó ngâm khoai tây trong nước muối loãng để giữ màu trắng tự nhiên, tránh bị thâm.
- Cho sườn non vào nồi, đổ nước ngập mặt và hầm với một ít muối và bột ngọt đến khi sườn mềm. Tiếp theo, thêm củ dền và cà rốt vào, đun trong khoảng 10 phút. Sau đó, cho khoai tây vào và nêm nếm lại với nước mắm và bột nêm sao cho vừa khẩu vị. Tiếp tục đun thêm 10 phút nữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín mềm. Tắt bếp và rắc ngò rí đã thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
