Cách làm món
Sườn non nấu rau củ
Danh sách video
Tập 9: Bí Quyết Nấu Canh Sườn Non Cực Ngon - Chef Hoshi Phan
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Sườn Heo hầm rau củ, hướng dẫn nấu món sườn heo hầm rau củ,rau củ chín đều,thịt mềm và ngon #35
Bí Quyết nấu LAGU, RAGU sườn ngon với 2 nguyên liệu ĐẶC BIỆT này | Ragout Recipe
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
Cách Nấu LaGu sườn non ngon dễ làm cho bữa tiệc
Sườn Non nấu Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng ngày mưa l Xanh TV
✅ Canh Củ Cải Nấu Sườn Đúng Cách - Chinh Phục Cả Đại Gia Đình | Hồn Việt Food
Hướng Dẫn Món " Canh Sườn Nấu Củ Quả √ Bổ Máu Tốt Cho Tim Mạch
Nguyên liệu
- - 500 gr sườn non
- - 2 củ cà rốt
- - 2 củ khoai tây
- - 1 củ cải trắng
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
- - tiêu sọ
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non với nước muối loãng, để ráo. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn các loại rau củ: cà rốt, khoai tây, cải trắng.
- Giã nhuyễn hành tím và tiêu sọ. Ướp hỗn hợp này vào sườn non cùng với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun sôi khoảng 1.5 lít nước lọc. Cho sườn non đã ướp vào nồi, đun sôi trở lại rồi hạ nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. Nấu cho đến khi sườn non mềm.
- Khi sườn non đã mềm, cho các loại rau củ đã cắt vào nồi. Nấu tiếp cho đến khi rau củ chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
