Cách làm món
Mít Kho Chay
Danh sách video
MÍT NON KHO CHAY đậm vị, ngon cơm
Món Chay Ngon - MÍT NON KHO NƯỚC DỪA - Mít Kho Chay ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách Làm Mít Non Kho Nước Dừa Ngọt Bùi Thơm Ngon || Món Chay Ngon || HVMD 361
Mít Kho Rệu - Công Thức Đậm Đà -Giúp Bữa Ăn Chay Của Bạn Thêm Phần Ngon Hơn
MÍT NON KHO CHAY món chay ngon thanh đạm l THANH COOKING
Món chay 30 - Ram mít
Nguyên liệu
- - 500 gr mít non
- - bột nêm chay
- - xì dầu
- - bột ngọt
- - mè rang
- - dầu ăn
- - tiêu
Các bước chế biến
- Mít non sau khi gọt vỏ, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ nhựa và làm sạch. Rửa lại mít nhiều lần với nước sạch, sau đó luộc sơ qua nước sôi cho đến khi mít chín mềm.
- Sau khi luộc, vớt mít ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ướp mít với bột ngọt, bột nêm chay và một ít xì dầu. Trộn đều và để mít ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mít đã ướp vào xào đều tay trên lửa vừa. Xào cho đến khi mít thấm đều gia vị và có màu vàng đẹp mắt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi mít đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp. Rắc tiêu và mè rang lên trên để tăng thêm hương vị. Món mít kho chay có thể dùng nóng với cơm trắng.
