Cách làm món
Gỏi Khổ Qua Chay
Danh sách video
Cách làm GỎI KHỔ QUA không đắng, tươi giòn | Vegan
Cách Làm GỎI KHỔ QUA Giòn Thơm Và Không Đắng Rất Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách làm GỎI KHỔ QUA đơn giản thanh đạm món chay ngon dễ làm - Thanh cooking
Cách làm gỏi khổ qua-ăn chay đừng bỏ lỡ món chay làm từ trái khổ qua dành cho ngày Tết 2025
Cách Làm GỎI KHỔ QUA XANH Giòn Ngon Không Đắng Để Đãi Tiệc/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Khổ Hoa Kho Chay - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 1 trái Khổ qua
- - 0.5 trái Dưa leo
- - 0.5 củ Cà rốt bào sợi
- - 1 miếng Đậu hũ chiên
- - 5 cọng Cần tàu
- - 1 muỗng canh Đậu phộng rang
- - 0.25 mcf Mè rang
- - 50 gr Nấm bào ngư
- - Rau răm
- - Hành phi
- - Nước mắm chua ngọt chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm bào ngư, vắt ráo nước. Phi thơm hành tỏi băm hoặc boa rô, sau đó xào nấm với một chút nước tương cho chín. Khổ qua và dưa leo bào thành lát mỏng. Cà rốt bào sợi. Đậu hũ chiên cắt sợi dài.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn, rưới nước mắm trộn gỏi chay lên và trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm gia vị.
- Bày gỏi ra đĩa, rắc mè rang và đậu phộng rang vàng giã dập lên trên. Món này dùng kèm với bánh đa hoặc bánh phồng.
