Cách làm món
Thịt cốt lết rim mật ong
Danh sách video
Vào Bếp cùng Bếp Nhà ♥ Thịt Cốt Lết Rim Mật Ong ♥
22 Sườn cốt lết rim mật ong cho mấy em nhỏ/ mẹ nấu con ăn
SƯỜN CỐT LẾT RIM MẬT ONG | Cách chế biến sườn ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
Sườn cốt lết rim mật ong mềm đậm đà thấm gia vị
Nguyên liệu
- - 3 miếng thịt cốt lết
- - 1 Tbsp mật ong
- - muối
- - tiêu xay
- - dầu ăn
- - tỏi bằm
- - gừng bằm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt cốt lết và thấm khô. Ướp đều hai mặt thịt với muối và tiêu xay. Lượng muối tùy chỉnh theo khẩu vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Chiên thịt cốt lết đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Gắp thịt ra khỏi chảo. Cho tỏi và gừng bằm vào chảo, phi thơm. Thêm mật ong vào chảo, đảo đều cho đến khi mật ong tan chảy và hơi sánh lại. Cho thịt đã chiên vào chảo, đảo đều để thịt ngấm đều sốt. Rim thịt trên lửa nhỏ khoảng 3-4 phút, hoặc đến khi sốt sệt lại và bám đều vào thịt. Tắt bếp.
