Cách làm món
Chim Cút Nướng Mật Ong
Danh sách video
Cách Làm Chim Cút Ướp Mật Ong Nướng Thịt Mềm Da Vàng Ươm Thơm Ngon Vô Cùng chia sẻ kinh nghiệm
Cách làm món chim cút nướng sả ớt mật ong thơm ngon cho cuối tuần thêm rôm rả
EATCLEAN #60 | CHIM CÚT NƯỚNG MẬT ONG | Món ăn vặt bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản, không mập.
Chim cút nướng mật ong thơm ngon ăn với xà lách magenta giòn rụm tuyệt đỉnh #short #vườnxanhofficial
HB330- Ăn Chim Cút Nướng Mật Ong Bằng Nồi Chiên Không Dầu||@HƯƠNGBÙIFAMILY
Chim cút nướng mật ong, thơm ngon nứt mũi
Nguyên liệu
- - 3 con Chim cút
- - 1 muỗng cà phê Bột ngũ vị hương
- - 1 muỗng cà phê Tiêu xay
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 2 muỗng cà phê Mật ong
- - 0.5 muỗng canh Nước mắm
- - 1 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng canh Dầu ăn
- - 1 muỗng canh Hành tỏi băm nhỏ
- - 1 muỗng canh Rượu Mai Quế Lộ (rượu trắng)
- - 1 muỗng canh Giấm
- - 1 muỗng canh Muối
- - 0.5 muỗng canh Mật ong (cho hỗn hợp quét)
- - 0.5 muỗng canh Dầu điều (cho hỗn hợp quét)
- - Dưa leo, rau răm (rau ăn kèm)
- - Muối, tiêu, chanh, tương ớt (cho nước chấm)
Các bước chế biến
- Rửa sạch chim cút bằng nước muối và giấm, để ráo nước.
- Trộn đều bột ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm, đường, mật ong, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, và hành tỏi băm nhỏ với rượu. Ướp chim cút trong hỗn hợp này trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm để ngấm gia vị.
- Hấp chim cút trong khoảng 10 phút hoặc dùng lò vi sóng 600W trong 4-6 phút cho chín sơ.
- Nướng chim cút ở 200 độ C trong 25 phút. Lưu ý quét hỗn hợp mật ong và dầu điều lên bề mặt chim cút sau khi nướng được khoảng nửa thời gian.
- Tiếp tục nướng cho đến khi chim cút chín vàng đều và giòn. Quét hỗn hợp mật ong và dầu điều lên bề mặt chim cút để tạo màu đẹp.
- Đun sôi hỗn hợp nước ướp chim cút còn lại, nêm nếm lại gia vị và thêm một chút nước nếu cần. Đây là nước chấm dùng với bánh mì.
- Thành phẩm: Trang trí chim cút lên đĩa, kèm với dưa leo, rau răm và nước chấm. Thưởng thức!
