Cách làm món
Sườn rim Coca
Danh sách video
Bí Quyết Làm Sườn Ram CoCa Không Cần Ướp Sườn Vẫn Mềm Thơm Thấm Ngấm Gia Vị
Cách Làm Sườn Rim Coca Siêu Ngon Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết | Feedy VN
Cách làm SƯỜN RIM COCA COLA thật ngon và mềm - XANH TV
Cách Làm Sườn rim Coca Ngon Không Kém Sườn Xào Chua Ngọt | Góc Bếp Nhỏ
Sườn Non Rim CoCa || Cả Nhà Đều Thích - Bếp Nhà BB
món sườn khìa coca
Cách Làm Sườn Hầm Coca Lạ Miệng
Nguyên liệu
- - 2 dẻ sườn
- - 1 lon Coca Cola
- - Nước mắm
- - Bột canh
- - Đường
- - 0.5 củ Tỏi
Các bước chế biến
- Chần sơ sườn trong nước sôi khoảng 3-5 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa lại sườn với nước sạch nhiều lần, sau đó để ráo hoàn toàn. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
- Ướp sườn với một lượng vừa đủ nước mắm, bột canh và đường. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để sườn ngấm gia vị.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ đến khi tỏi có màu vàng và dậy mùi thơm đặc trưng, sau đó vớt tỏi ra để riêng. Sử dụng phần dầu vừa phi tỏi, cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều các mặt.
- Gắp sườn đã chiên vào một nồi nhỏ. Đổ Coca Cola sao cho xâm xấp mặt sườn. Đun nhỏ lửa, rim sườn đến khi nước coca cạn gần hết và sánh lại, tạo thành một lớp sốt bóng đẹp bao quanh miếng sườn.
