Cacao Kem Sữa Đá Viên

Nguyên liệu

• - 2 muỗng cà phê cacao nguyên chất
• - 50 ml sữa tươi không đường
• - 4 muỗng cà phê sữa đặc có đường
• - 80 gram bột kem whipping
• - đá viên
• - 80 ml nước sôi

Các bước chế biến

1. Trong một tô lạnh, đổ sữa tươi không đường và bột kem whipping. Sử dụng phới lồng đánh bông hỗn hợp đến khi tạo thành kem mịn. Nếu sử dụng kem whipping pha sẵn, bỏ qua bước này.
2. Trong một ly, trộn đều bột cacao và sữa đặc cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Thêm nước sôi và khuấy đều để bột cacao tan hoàn toàn. Tiếp tục thêm phần sữa tươi không đường còn lại và khuấy đều. Điều chỉnh độ ngọt bằng đường hoặc sữa đặc tùy theo khẩu vị. Cho đá viên đã đập nhuyễn vào ly cacao.
3. Phủ kem whipping lên trên cùng để trang trí. Rắc một ít bột cacao để tăng thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức ngay.