Cách làm món
Thịt băm rang sả
Danh sách video
Cách làm Thịt Băm Rang Sả Ớt thơm nức mũi - Món Ngon Dễ Làm
Cách làm món THỊT BĂM RANG SẢ ỚT thơm ngon đơn giản tại nhà - MÓN NGON NTB
Cách làm THỊT BĂM RANG SẢ thơm ngon đơn giản tại nhà | Bếp Của Quỳnh #28
CÁCH LÀM THỊT BĂM RANG SẢ THỊT MỀM KHÔNG KHÔ THƠM NGON
✅ Thịt Băm Xào Sả Hành Đơn Giản Vậy Thôi Mà Ngon Lắm | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt băm
- - dầu hào
- - dầu điều
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành lá cắt nhỏ
- - hành tím cắt nhỏ
- - 3 cây sả
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu điều và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Sả rửa sạch, để ráo, sau đó cắt nhỏ và băm nhuyễn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh sả băm. Cho thịt băm đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Tiếp tục rang đến khi thịt băm khô lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Thêm hành lá cắt nhỏ vào thịt rang. Múc thịt băm rang sả ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
