Cách làm món
Cá Ngừ Kho Dứa
Danh sách video
Cá Ngừ Kho Thơm theo cách này thịt mềm dẻ ăn rất ngon | Caramelized Tuna Fish
Cách kho cá - Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm (Kho dứa) ngon - Cách kho cá đơn giản | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách làm CÁ NGỪ KHO KHÓM thơm ngon đậm đà
Cách làm món Cá Ngừ Kho Thơm ngon đến từng thớ thịt | Hướng dẫn nấu ăn đơn giản tại nhà
CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún Rau Sống Tuyệt Ngon Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm CÁ NGỪ KHO KHÓM thơm ngon đậm đà không bị tanh - phùng bắc tv #352
CÁ NGỪ KHO THƠM - KHÓM thịt cá dai ngon nước kho sánh kẹo lên màu đẹp - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 5 lát cá ngừ
- - 0.5 quả dứa
- - 1 quả dừa tươi (lấy nước)
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - 2 thìa nước mắm ngon
- - 1 thìa bột canh
- - 1 quả ớt tươi (tùy chọn)
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế cá ngừ, rửa sạch và thấm khô. Ướp cá với bột canh và một ít tiêu xay trong khoảng 10 phút để cá ngấm gia vị.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Sau đó, đổ nước dừa tươi vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm sao cho vừa ăn.
- Cho cá ngừ và dứa đã thái miếng vừa ăn vào nồi. Thêm ớt tươi nếu thích ăn cay. Đun sôi trở lại, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi cá ngấm đều gia vị và nước kho sánh lại.
- Khi cá đã gần cạn nước, rắc thêm một chút tiêu xay và ớt tươi (nếu dùng) lên trên để tăng thêm hương vị. Tắt bếp.
