Cách làm món
Thịt Heo Giả Bò Khô
Danh sách video
Khô heo giả bò khô | Cách làm đơn giản + công thức sốt ướp mình thích nhất | Pork jerky
Cách Làm Thịt Heo Giả Khô Bò Ngon Và Đơn Giản Nhất | Góc Bếp Nhỏ
💗👉 CÁCH LÀM THỊT LỢN GIẢ BÒ KHÔ NGON VÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Cách làm THỊT LỢN GIẢ BÒ KHÔ bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU dễ ơi là dễ, ngon ơi là ngon
Cách Làm Heo Giả Bò Khô Món Tết Nhâm Nhi Ngon Tuyệt | Mon Ngon Quang Ngoc
Cách Làm Khô Heo Ngon Như Khô Bò , Khô Trâu / Hướng Dẫn Cách Làm Khô Heo 1 Nắng Ngày Tết Ăn Là Ghiền
Cách làm Khô Heo Giả Bò ngày Tết đơn giản dễ làm, công thức sốt ướp ngon tuyệt -Pork Jerky Recipe
THỊT LỢN (HEO) GIẢ BÒ KHÔ ĐƠN GIẢN NHẤT - How to make fake dried Beef
Nguyên liệu
- - 1 kg Thịt thăn heo
- - 9 cây Sả
- - 1 củ Tỏi
- - 2 thìa Dầu hào
- - 1 gói Gia vị bò kho
- - 2 gói Ngũ vị hương
- - Hạt tiêu
- - Mì chính
- - Đường
- - Bột canh
- - Ớt bột
- - Ớt quả
Các bước chế biến
- Thịt thăn heo rửa sạch, luộc chín cùng gừng và sả đập dập để khử mùi hôi. Khi thịt chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi xé sợi to bản.
- Sả và tỏi băm nhỏ. Trộn đều sả, tỏi băm với các loại gia vị còn lại trong một tô lớn.
- Cho thịt đã xé vào tô gia vị, trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó, đổ phần nước luộc thịt vào, đun trên lửa nhỏ đến khi cạn nước.
- Cuối cùng, cho thịt lên chảo chống dính, đảo đều tay đến khi thịt khô lại và đạt độ dai mong muốn. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150°C trong vòng 40 phút.
