Sinh Tố Sapoche Cà Phê

Nguyên liệu

• - 150 gr Sapoche
• - 30 ml sữa tươi không đường
• - 30 ml sữa đặc
• - 15 gr đường cát
• - 15 ml cà phê đen
• - 150 g đá bào

Các bước chế biến

1. Chọn sapoche chín mềm, gọt bỏ hoàn toàn lớp vỏ (bao gồm cả phần xanh) và loại bỏ hạt. Cắt sapoche thành miếng nhỏ để xay dễ dàng hơn.
2. Cho sapoche đã cắt nhỏ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường cát, cà phê đen và đá bào vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp đạt độ mịn hoàn hảo.