Cách làm món
Gà Xào Nấm
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO NẤM Thơm giòn ngọt giàu dinh dưỡng cách làm đơn giản vô cùng ngon |Nhamtran FV
Cách làm thịt gà xào nấm đùi gà ngon đẹp để đãi khách | Cook béo
CÁCH LÀM MÓN GÀ XÀO NẤM NGON GIÀU DINH DƯỠNG
Nguyên liệu
- - 300 g thịt gà
- - 0.5 thìa tiêu
- - 1 thìa dầu hào
- - 1 thìa mì chính
- - 1 thìa nước mắm
- - 100 g nấm
Các bước chế biến
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với tiêu, dầu hào, mì chính và nước mắm trong khoảng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nếu sử dụng nấm lớn, chẻ đôi hoặc làm tư.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt gà chín tái.
- Thêm nấm vào chảo, đảo đều với thịt gà. Xào đến khi nấm chín mềm và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút tiêu hoặc ớt tùy khẩu vị. Đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
