Bánh Mì Kim Chi Nướng

Nguyên liệu

• - 1 tép tỏi
• - 10 g bơ
• - 0.5 muỗng canh mè trắng
• - gochujang
• - Chút mật ong (tùy chọn)
• - 2 ổ bánh mì
• - 1 quả trứng
• - 0.5 chén kim chi
• - 1 lát phô mai
• - húng quế khô

Các bước chế biến

1. Băm nhỏ tỏi.
2. Trộn tỏi băm với bơ đun chảy và mè trắng. Phết đều hỗn hợp lên mặt ngoài của hai lát bánh mì.
3. Phết gochujang lên mặt trong của một lát bánh mì. Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm một ít mật ong.
4. Rán một quả trứng ốp la lòng đào hoặc chín tùy theo sở thích.
5. Cắt nhỏ kim chi để dễ ăn.
6. Xếp kim chi, phô mai, trứng ốp la và rắc một ít húng quế khô lên trên lát bánh mì đã phết gochujang.
7. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên để tạo thành sandwich. Đặt sandwich lên chảo đã làm nóng ở lửa vừa. Nướng mỗi mặt khoảng 3-5 phút cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy.
8. Cắt đôi bánh mì và thưởng thức.