Cách làm món
Canh củ cải thịt bò
Danh sách video
[ Eng sub ] Canh củ cải thịt bò Hàn quốc đơn giản ,lạ nhưng rất ngon của ông đầu bếp nổi tiếng
Have you tried Korean beef radish soup?
CƠM VỢ NẤU ( TẬP 2 ) BÒ HẦM CỦ CẢI
|145| TRỜI LẠNH HÚP CANH THỊT BÒ CỦ CẢI GIÁ ĐẬU NÀNH CÒN GÌ BẰNG!
[Món Hàn Quốc] canh củ cải thịt bò, 무국
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt bò
- - 2 cây Củ cải trắng
- - 100 gr Giá đỗ
- - 1 cây Hành baro
Các bước chế biến
- Rửa sạch củ cải trắng, thịt bò và giá đỗ. Gọt vỏ củ cải, thái thành khoanh tròn mỏng.
- Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với một chút hạt nêm.
- Hành baro chẻ dọc thân, thái khoanh tròn mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt bò vào xào đến khi tái. Thêm một chút dầu mè để tăng hương vị.
- Cho củ cải trắng vào xào cùng thịt bò trong khoảng 2-3 phút. Thêm nước vào nồi, đun sôi và hạ nhỏ lửa.
- Nêm nếm gia vị với hạt nêm, bột ngọt. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
- Khi canh gần được, thêm hành baro vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.
