Cách làm món
Rau muống nấu ghẹ
Danh sách video
Cách nấu Canh GHẸ RAU MUỐNG độc lạ ngon khó cưỡng
CANH RAU MUỐNG NẤU GHẸ | Cách nấu Canh ngon ngọt dễ làm | Mẹ Tấm Channel
Ghẹ nấu rau muống | Ngon Cực Kỳ
hướng dẫn nấu canh ghẹ giã với rau muống ngon tuyệt hảo
Ghẹ om rau muống: Món ăn giải nhiệt mùa hè | VTC14
Ghẹ nấu rau muống.! Cách chọn ghẹ chắc .Crab cooked with water spinach.How to choose delicious crabs
Nguyên liệu
- - 1 mớ rau muống
- - 1 con ghẹ
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - dầu hào
- - 1 thìa cafe bột canh
- - 0.5 thìa cafe bột ngọt
Các bước chế biến
- Phi thơm hành, tỏi băm trong nồi. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, cho ghẹ vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm dầu hào, bột canh và bột ngọt sao cho vừa ăn.
- Đổ nước sôi vào nồi, đun khoảng 10 phút để ghẹ chín và ra nước ngọt. Tiếp theo, cho rau muống vào. Đảm bảo rau ngập trong nước để giữ được màu xanh tươi. Khi rau vừa chín tới, tắt bếp để tránh rau bị mềm nhũn do nhiệt độ còn lại của nồi.
- Món canh rau muống nấu ghẹ sẽ ngon hơn khi dùng nóng. Vắt thêm một chút chanh tươi để tăng thêm hương vị chua thanh, rất hợp với món ăn.
