Cách làm món
Canh Chua Chả Cá
Danh sách video
Nấu Canh Chua Chả Cá Thơm Ngon và Mẹo Nêm Nước Thanh Dịu Chuẩn Vị Canh Chua
CANH CHUA CHẢ CÁ thơm ngon hương vị đậm đà | Bếp Của Vợ
Cách nấu Canh Chua Chả Cá Thác Lác đơn giản ngon mê - Combo Món Ăn
Cách nấu CANH CHUA CHẢ CÁ thơm ngon, hấp dẫn không thể chối từ | Ăn Vặt TV
Canh Chua Chả Cá Vị Ngọt Thanh Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình | Cooking Girl
Hết cơm với món canh chua Chả Cá Thu Ảo | Amazing Tasty with sweet and sour mackerel fish soup
Nguyên liệu
- - Chả cá
- - 3 quả Cà chua
- - Hành lá
- - Thì là
- - Hành khô
- - Nấm hương khô
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Hạt tiêu
- - 0.5 quả Dứa (thơm)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở mềm, rửa sạch. Cà chua rửa sạch, thái miếng cau. Hành lá, thì là rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Phi thơm hành khô, cho cà chua và nấm hương vào xào nhẹ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Có thể cho dứa vào nấu cùng để tăng thêm vị chua ngọt.
- Khi nước canh sôi, cho chả cá vào, đun thêm khoảng 5 phút. Tắt bếp, thêm hành lá và thì là vào để tạo hương thơm và màu sắc hấp dẫn.
