Cách làm món
Canh dưa nấu tôm
Danh sách video
NẤU MÓN CANH DƯA HƯỜNG TÔM VIÊN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hãy Làm Mát Mẻ Cái Bụng Bằng Tô Canh Dưa Leo Tôm Thịt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
CANH DƯA CẢI NẤU VỚI TÔM KHÔ món ăn mộc mạc mà ngon miệng // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách nấu CANH DƯA LEO TÔM KHÔ thơm ngon, giải nhiệt và rất dễ nấu | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - 5 trái dưa hấu non
- - 200 gram tôm tươi
- - hành lá
- - ngò rí
- - gia vị thông dụng (muối, đường, nước mắm, tiêu)
Các bước chế biến
- Tôm tươi sau khi mua về, rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một ít tiêu xay và nước mắm ngon để tăng hương vị.
- Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, phi thơm hành tím băm nhỏ. Tiếp theo, cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tôm chín tái. Đổ khoảng 500ml nước lọc vào nồi và đun sôi.
- Dưa hấu non gọt vỏ, bỏ phần ruột đỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Khi nước canh sôi, cho dưa vào nồi. Nấu đến khi dưa chín mềm thì nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm) cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
