Cách làm món
Phở Bò Nồi Áp Suất
Danh sách video
PHỞ BÒ Instant Pot cực dễ nhanh ngon chuẩn như tiệm phở | Beef PHO quick recipe
PHỞ BÒ_ cách nấu phở bò tại nhà bằng nồi áp suất (#INTAND POT)
Cách nấu phở bò với nồi áp suất/Making Vietnamese Pho with pressure cooker (English sub) 😍🍜🍜🍜😋
Cách nấu Phở bò đơn giản tại nhà bằng nồi áp suất thơm ngon chuẩn vị
PHỞ BÒ - Cách Nấu Phở nhanh cấp tốc thơm ngon đúng Vị bằng Nồi Áp suất Điện Instant Pot, Vanh Khuyen
Cách nấu phở bằng nồi áp suất / Hái rau ăn phở xem cây trong vườn sau mấy ngày mưa bão
Nấu phở bò thơm ngon tới giọt cuối cùng bằng nồi áp suất điện || Jennifer Huynh vlog #137
Nguyên liệu
- - Xương ống bò
- - Xương cổ bò
- - Đuôi bò
- - Nạm bò
- - Bắp bò
- - Gia vị nấu phở (quế, hồi, thảo quả...)
- - 1 củ Hành tây
- - 4 lát Gừng
- - 2 muỗng canh Đường phèn
- - 2 muỗng canh Hạt nêm
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 0.5 muỗng cà phê Bột ngọt
- - 1 gói Gia vị phở Hoà
- - Bánh phở tươi
- - Rau húng quế
- - Ngò gai
- - Giá đỗ
- - Sa tế
- - Chanh
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa thật kỹ xương bò nhiều lần với nước muối loãng để loại bỏ tạp chất và mùi hôi. Chần sơ xương qua nước sôi khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Cho xương bò đã sơ chế vào nồi áp suất, đổ nước đến vạch tối đa của nồi. Đậy nắp và chọn chế độ nấu áp suất cao (high pressure) trong 45 phút.
- Sau khi nồi nấu xong và xả hết áp suất, mở nắp và gắp xương ra. Sử dụng chế độ xào (Saute) ở mức vừa, cho gói gia vị phở và các gia vị khác (hành tây, gừng nướng, đường phèn, hạt nêm, muối, bột ngọt) vào nồi, ninh nhỏ lửa trong 30 phút để nước dùng thêm đậm đà. Vớt bỏ xác gia vị sau khi ninh.
- Trụng bánh phở qua nước sôi cho mềm. Sắp bánh phở vào tô, thêm thịt bò tái hoặc chín (nạm, bắp), chan nước dùng nóng hổi. Thêm hành lá, rau thơm, giá đỗ, sa tế và vắt chanh tùy theo khẩu vị.
