Cách làm món

Cơm gói lá sen

Danh sách video

Video 1
Cách làm Cơm Hấp Lá Sen thơm ngon và dễ làm - Dạy học nấu ăn | Kỹ năng Vào Bếp
Video 2
Tập 4 - Cơm Hấp Lá Sen
Video 3
Cách làm Xôi Gói Lá Sen Ngon l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Video 4
Cách Làm Cơm Hấp Lá Sen Thơm Ngon Và Dễ Làm - Cơm Hấp Lá Sen Ivi Lunch | Món Ngon Ivi Lunch 💙💛❤️💚
Video 5
Món chay 157 - CƠM LÁ SEN
Video 6
VTC14_Ngon và lành: Cơm hấp gói lá sen: Lạ miệng, an thần_21.08.2014
Video 7
Thơm lừng cơm gạo huyết rồng gói lá sen | VTC

Nguyên liệu

  • - Trứng gà
  • - Cơm trắng
  • - Tôm tươi
  • - Thịt
  • - Xúc xích
  • - Tương cà
  • - Tương ớt
  • - Bột nêm
  • - Tỏi

Các bước chế biến

  1. Đánh tan trứng gà và tráng mỏng. Thái hạt lựu thịt, tôm, xúc xích. Xới tơi cơm nguội. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt, tôm, xúc xích vào xào chín. Tiếp đến, cho cơm vào đảo đều, thêm tương cà, tương ớt và bột nêm, đảo đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
  2. Lót trứng tráng vào tô, đổ cơm đã xào vào và gói lại. Úp ngược ra đĩa. Dùng dao sắc cắt nhẹ các đường xung quanh để tạo hình cánh sen.
  3. Trang trí thêm bằng rau thơm hoặc các loại nguyên liệu tùy thích để món ăn thêm phần hấp dẫn.
  4. Thưởng thức món cơm gói lá sen khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan