Cách làm món
Mì Spaghetti Xào
Danh sách video
MÌ SPAGHETTI- Cách làm MÌ Ý ngon đúng chuẩn tại nhà- HANG CAN COOK
BẾP NHÀ TA NẤU | Spaghetti (Mì Ý)
Mì Ý Xào Thịt Bò Rau Củ - Stir Fried Spaghetti with Beef and Vegetable
Nguyên liệu
- - Thịt nạc dăm heo
- - Mì spaghetti
- - Bắp cải trắng
- - Bắp cải tím
- - Cà rốt
- - Tỏi
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Dầu hào
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước lớn, thêm một chút muối và dầu ăn. Cho mì spaghetti vào luộc trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi mì chín tới (al dente). Vớt mì ra, để ráo nước.
- Thịt nạc dăm rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với một ít hạt nêm.
- Bắp cải trắng, bắp cải tím và cà rốt rửa sạch, thái sợi hoặc miếng vừa ăn.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt heo vào xào đến khi chín tái. Thêm bắp cải (trắng và tím) vào xào cùng. Nêm gia vị: muối, hạt nêm, đường, dầu hào. Xào đến khi bắp cải vừa chín tới thì cho cà rốt vào.
- Cho mì spaghetti đã luộc vào chảo, trộn đều với các nguyên liệu. Đảo nhẹ nhàng cho mì ngấm đều gia vị. Tắt bếp, rắc tiêu lên trên.
