Cách làm món
Thịt nướng BBQ
Danh sách video
Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KIỂU BBQ mềm ẩm không khô thấm vị đậm đà rất dễ làm |Nhamtran FV
Tìm ra công thức Ướp Thịt Nướng rất hay, nguyên liệu không cầu kì ai cũng tìm được | Easiest BBQ
ƯỚP THỊT NƯỚNG NHANH - GIAOHEO #shorts
Mê thịt nướng thì đừng qua Sốt Chấm thịt nướng này của ông Anh thích nấu ăn nh #shorts
THỊT XIÊN NƯỚNG QUÁ TUYỆT VỜI
Đại Tiệc Thịt Nướng BBQ Lênh Đênh Trên Hồ
SƯỜN NƯỚNG TẢNG-Tuyệt chiêu nướng sườn thơm ngon với 3 loại sauce, món đãi tiệc ai cũng mê by Mi Xù.
Cách Làm Thịt Xiên Que-Bí Quyết Ướp Thịt-Mềm Ngon Không Bị Khô-Món Kinh Doanh Nhà Linh
Cách ướp THỊT NƯỚNG LỤI không bị khô ngon khó cưỡng | Perfect BBQ Recipes
Ướp Thịt Nướng Xiên Que - Bấm vào để xem trọn bộ bún thịt nướng
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt ba chỉ/thăn/vai
- - 1 m hạt nêm
- - 1 m đường
- - 1 m nước mắm
- - 1 m dầu hào
- - 1 m tương ớt
- - 0.5 m muối
- - 0.5 m tiêu
- - 1 m dầu ăn
- - 5 tép tỏi
- - 4 củ hành tím
- - que xiên
Các bước chế biến
- Chọn thịt ba chỉ, thịt vai hoặc thịt có nạc và mỡ xen kẽ để thịt mềm và không bị khô sau khi nướng. Rửa sạch thịt và thái thành các lát mỏng vừa ăn.
- Băm nhỏ tỏi và hành tím.
- Trộn đều thịt với tỏi, hành tím băm và tất cả các gia vị còn lại. Ướp thịt trong ít nhất 2 giờ để thịt ngấm đều gia vị.
- Ngâm que xiên vào nước khoảng 15 phút trước khi xiên thịt để tránh que bị cháy khi nướng. Xiên thịt đã ướp vào que.
- Nướng thịt trên bếp than hoa hoặc bếp nướng điện ở nhiệt độ vừa phải, trở đều các mặt để thịt chín vàng đều và không bị cháy. Trong quá trình nướng, có thể phết thêm một lớp dầu ăn mỏng lên thịt để thịt không bị khô.
- Thưởng thức món thịt nướng BBQ nóng hổi ngay khi vừa nướng xong. Món này có thể ăn kèm với cơm, bún, rau sống và nước chấm tùy thích.
