Cách làm món

Nấm kho tàu hủ

Danh sách video

Video 1
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Video 2
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm chay thơm ngon đơn giản hao cơm
Video 3
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Video 4
NẤM RƠM KHO ĐẬU HỦ ,Vừa Ngon dễ làm ,bắt cơm/Tại Nhà /Món Chay Ngon
Video 5
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM, MÓN ĂN RẤT NGON, RẤT HAO CƠM
Video 6
NẤM RƠM KHO ĐẬU HŨ chay mặn đều rất ngon - món ngon dễ làm
Video 7
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
67# Món Ăn Chay Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà, Món Ăn Thanh Đạn Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình
Video 9
NẤM KHO ĐẬU HŨ | cách làm nấm rơm kho tàu hủ thơm ngon lạ miệng bắt cơm | tofu vegan recipes
Video 10
Cách Làm Đậu Hủ Kho Nấm | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Nguyên liệu

  • - Nấm đùi gà
  • - 1 miếng tàu hủ chiên sẵn
  • - Hành tím băm
  • - Tỏi băm
  • - 1.5 muỗng cà phê đường
  • - 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
  • - 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
  • - 1/2 muỗng cà phê muối
  • - 1 muỗng cà phê tiêu
  • - 4 muỗng canh nước tương ít mặn
  • - 1 muỗng canh tương ớt
  • - 7 muỗng canh nước lọc

Các bước chế biến

  1. Rửa nhẹ nấm đùi gà với nước muối loãng, sau đó thái miếng vừa ăn. Kích thước miếng nấm nên tương đồng với kích thước tàu hủ để đảm bảo tính thẩm mỹ của món ăn.
  2. Cắt đôi miếng tàu hủ chiên, phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt. Sử dụng nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ đến 200°C (400°F) và chiên trong 25 phút cho đến khi vàng đều. Sau khi chiên, cắt tàu hủ thành các miếng vừa ăn.
  3. Phi thơm hành tỏi băm trong nồi, cho nấm đùi gà vào xào đến khi săn lại. Thêm tàu hủ đã chiên vào nồi. Nêm nếm gia vị (đường, hạt nêm chay, bột ngọt, muối, tiêu, nước tương, tương ớt) và đổ nước lọc vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sánh lại, thấm đều vào nấm và tàu hủ.

Công thức liên quan