Cách làm món
Ba rọi kho củ cải
Danh sách video
Cách Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mền Ngon Với BÍ Quyết Vô Cùng Đơn Giản
Cách Làm THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Mềm Ngon Đưa Cơm | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm thịt ba rọi kho củ cải trắng mềm ngon
THỊT BA RỌI KHO CỦ CẢI TRẮNG món ngon tốn cơm lắm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Củ cải kho thịt đậm đà đưa cơm | VTC
CÁCH LÀM THỊT BA RỌI KHO CỦ CẢI TRẮNG, NƯỚC DỪA TƯƠI by CẦN THƠ TÔI YÊU
Cách làm THỊT HEO KHO CỦ CẢI TRẮNG ngon đậm đà @HANGCANCOOK
THỊT KHO CỦ CẢI : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải đưa cơm
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba rọi
- - 1 củ củ cải trắng
- - 150 ml nước lọc
- - hành khô
- - nước mắm
- - đường
- - muối
- - hạt nêm
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với hành khô băm nhỏ, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho một ít đường vào chảo nóng để thắng đường tạo màu (hoặc sử dụng nước màu dừa). Cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm nước lọc vào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho thịt mềm hơn.
- Cho củ cải trắng vào nồi thịt, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun nhỏ lửa thêm khoảng 20 phút cho củ cải chín mềm và ngấm gia vị.
- Khi nước kho cạn bớt và thịt, củ cải thấm đều gia vị, tắt bếp. Rắc thêm tiêu xay lên trên.
