Cách làm món
Bánh Mì Tôm
Danh sách video
Ông Bà 5 Châu Đốc Làm Món Bánh Mì Chiên Tôm Kỉ Niệm Một Thời Của Người Miền Tây | NKGĐ
Uyen Thy's Cooking - Bánh Mì Chiên Tôm
CÁCH LÀM BÁNH MÌ CHIÊN TÔM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 muỗng canh bột nêm
- - 1 củ hành tím nhỏ
- - 1 nhánh hành lá
- - 10 con tôm
- - 1 bánh mì
- - 1 chút tiêu
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng tôm. Rửa lại lần nữa, để ráo.
- Năm con tôm đem đập dập. Băm nhỏ hành lá, trộn chung với tôm đã đập dập, thêm tiêu và bột nêm. Trộn đều hỗn hợp, sau đó băm nhỏ tất cả.
- Bánh mì cắt lát xéo vừa ăn, độ dày khoảng 1-1.5cm.
- Phết đều hỗn hợp tôm lên các lát bánh mì, phủ kín bề mặt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì đã phết tôm vào chiên. Chiên với lửa vừa cho đến khi bánh mì vàng giòn và tôm chín đều. Gắp bánh mì ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Bày bánh mì tôm ra đĩa và thưởng thức ngay. Món này ngon hơn khi ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống và đồ chua.
