Cách làm món

Cháo Gạo Lứt Nấm Chay

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Cháo Bát Bảo Gạo Lứt Ngon Giảm Cân | Món Chay
Video 2
Siêu hiếm CHÁO NẤM CHAY 5K chị đẹp Kim Long chia sẻ cách nấu "cực chất" mừng đại lễ Vu Lan
Video 3
CHÁO NẤM ngon ngọt bổ dưỡng, ai đang mệt trong người ăn một tô là khỏe ngay - Món chay tui làm
Video 4
Cách nấu CHÁO TRAI CHAY từ GẠO LỨT VÀ NẤM cho trẻ em và người già RẤT NGON

Nguyên liệu

  • - Cơm gạo lứt
  • - 1-2 trái Bắp vàng ngọt
  • - Cà rốt
  • - Đậu hũ non
  • - Nấm
  • - Nước
  • - Gia vị chay thông thường
  • - Tỏi

Các bước chế biến

  1. Nấu gạo lứt cho nhừ thành cháo. Nếu sử dụng cơm gạo lứt nấu sẵn, thời gian nấu sẽ được rút ngắn. Cho cùi bắp vào nồi cháo để tạo vị ngọt tự nhiên.
  2. Sơ chế nấm bằng cách ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch. Phi thơm tỏi băm (nếu dùng) và xào nấm đã sơ chế. Cà rốt thái hạt lựu. Bắp tách hạt. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
  3. Khi cháo đã nhừ, cho cà rốt, bắp và nấm đã xào vào nồi. Nêm nếm gia vị chay cho vừa ăn. Cuối cùng, cho đậu hũ non vào và đun sôi nhẹ lại trước khi tắt bếp để tránh đậu hũ bị nát.

Công thức liên quan

Cháo Gạo Lứt Nấm Chay