Cách làm món
Súp Miso
Danh sách video
Tập 32: Hướng Dẫn Nấu Món Súp Miso Nổi Tiếng Thế Giới Cực Đơn Giản - Chef Hoshi Phan
Cách nấu canh miso nhật bản/soup miso/味噌汁/canh miso chuẩn truyền thống/miso soup/bếp việt-nhật
Hướng dẫn làm món Súp Miso
Món súp miso [Nấu Giỏi Ăn Ngon-- 13.03.2013]
Súp miso - Món canh yêu thích của người Nhật - (Nhật bản)
🇯🇵Ăn Cá Kèo Kho Tộ, Mực Xào Dưa Leo - Hướng Dẫn Nấu Sup Miso - Cuộc Sống ở Nhật #104
MISO SOUP NGỌT NGÀO ĐƯA CƠM | Cuộc Sống Mỹ | MoonVi Channel
Nguyên liệu
- - 10 gr miso
- - 1 củ cà rốt
- - 50 gr nấm
- - 1 gói hạt nêm rong biển
- - 400 cc nước
Các bước chế biến
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Có thể tỉa hoa để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.
- Nấm rửa sạch, loại bỏ phần gốc nếu cần.
- Đun sôi nước trong nồi, cho cà rốt vào luộc sơ khoảng 4-5 phút đến khi gần chín. Vớt cà rốt ra để riêng.
- Thêm hạt nêm rong biển vào nồi nước dùng, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Nếu sử dụng nước hầm xương, có thể bỏ qua bước này.
- Cho miso vào nồi, khuấy đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý, miso có độ mặn khác nhau tùy loại, nên điều chỉnh lượng dùng cho phù hợp. Nếu quá mặn, có thể thêm một chút đường hoặc nước.
- Khi nước sôi lại, cho nấm và cà rốt đã luộc vào nồi. Đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
