Cách làm món
Canh xương
Danh sách video
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Cách nấu Canh Bông Atiso Xương Heo Thơm Ngon Đậm Đà - CKK
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Hướng dẫn nấu CANH XƯƠNG CỦ QUẢ ĐÚNG CÁCH _ Ẩm Thực Thành Công
Cách nấu canh xương củ từ bở bung thơm ngon!
CANH SƯỜN RAU CỦ Thanh mát dễ nấu không nhiều công đoạn đủ dinh dưỡng rất ngon |Nhamtran FV
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Xương heo
- - 5 củ Khoai lang nhỏ
- - 1 củ Cà rốt
- - Nước
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Tiêu xay
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Nước mắm
- - Muối
Các bước chế biến
- Xương heo sau khi chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng. Ướp xương với một chút đường, nước mắm, tiêu xay, hành tím và tỏi băm trong khoảng 30 phút để xương ngấm đều gia vị.
- Khoai lang và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho xương và cà rốt vào xào sơ cho đến khi thịt xương săn lại. Đổ nước vào nồi, hầm xương và cà rốt cho đến khi xương chín mềm.
- Khi xương đã mềm, cho khoai lang vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi khoai lang chín bở. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh để tăng thêm hương vị.
