Pudding Bơ Sữa Dừa Hạt Chia

Nguyên liệu

• - 0.5 trái bơ sáp
• - 20 ml sữa dừa
• - 1 mcf mật ong
• - 2 mcf hạt chia
• - 20 ml nước cốt dừa
• - 20 ml sữa tươi
• - 1 mcf mật ong
• - hạt dẻ cười
• - hạt óc chó

Các bước chế biến

1. Bơ sáp đem cắt thành miếng nhỏ. Cho hạt chia vào hỗn hợp sữa dừa và mật ong, khuấy đều và ngâm cho đến khi hạt chia nở hoàn toàn.
2. Cho bơ đã cắt nhỏ, sữa dừa và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt được độ mịn hoàn hảo.
3. Lần lượt múc lớp hạt chia đã ngâm, sau đó đến lớp sinh tố bơ vào ly. Rắc thêm hạt dẻ cười và hạt óc chó lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.